方便面25添加剂揭秘食品添加剂的危害

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发表于 2013-8-14 12:47:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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　　近日，出现报道说，我们平常吃的一包方便面里面含有25种添加剂，这条报道引起了很多人的关注热潮。那么你知道防腐剂对人身体的危害么?今天就跟着小编一起来看看食品添加剂的危害吧。
　　方便面25添加剂
　　提醒大家慎吃方便面
　　称在各类食品中，方便面的添加剂含量排“第一”，一包方便面最多竟含25种添加剂
　　南京营养师提醒：吃方便面时油包、料包、酱包各倒一半即可;最好每个月只吃一次
　　昨天(11日)，一条微博引发网友关注。该微博在其他新闻网站转发时，被起了个极为“惊悚”的标题：《别吃方便面，有毒》，微博中称“方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂最多。一包方便面最多可有25种食品添加剂!”

　　事实上，方便面含添加剂不是什么秘密，但多到“有毒”的程度，这让不少年轻网友心惊胆战。>>>10种添加剂危害健康

　　一袋方便面20多种添加剂很常见
　　不管怎样，这条微博确实引发了不少网友关注。那么，南京市场销售的种类繁多的方便面，是不是每种都含有这么多添加剂呢?
　　面饼添加剂写得清楚料包酱包却含糊其辞
　　价格为1.2元一袋的方便面是南京本地的品牌。在其成分表里，面饼的食品添加剂包括碳酸钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、瓜尔胶;调味包里的食品添加剂5'-曾味核苷酸二钠。添加剂中并没有网帖提到的柠檬酸和谷氨酸钠等。

　　价格为2.4元一袋的方便面光面饼里就标注了14种食品添加剂。而网帖提到的谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸则添加在酱包、粉包里。扬子晚报记者粗略地数了一下添加剂数量，数量真如网帖所说，高达二十多种。

　　价格为6.5元一桶的方便面是国外某知名品牌。这款方便面的面饼里也标注了7种食品添加剂，包括磷脂、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、碳酸钠、β-胡萝卜素、谷氨酸钠和柠檬酸。因此，网帖中提到的谷氨酸钠和柠檬酸是直接添加在面饼里的。>>>一款口香糖竟含十六种添加剂
　　最为头疼的问题是：方便面的添加剂种类并不是“一口气”标注的，而是在包装袋外分为“面饼、料包、酱包”等各自标注。不少品种“面饼”添加剂写得很清楚，但料包、酱包则含糊其辞。
来源：网络转载

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